今回の朝ドラ
「カムカムエブリバディ」
おちょやんの時のように
観ながら自分のことに当てはめて
号泣するということはないけれど、
役者さんたちの演技がとても良いし、
安子時代の終わり方の衝撃に
安子時代に出てきた人物がまた出て来たり
テンション上がる演出が何度もあったり、
展開が早くて、
たった一話で内容盛りだくさんだったり、
しっかり笑いもありつつ、
ドラマチックで飽きずに
毎日見続けることが出来る
素晴らしい、おもしろい
朝ドラだなぁと思って視聴しています。
さて、
るいと錠一郎が回転焼き屋を始めましたね。
回転焼き、こちらでは馴染みのない名前ですが、
冷凍食品コーナーでよく見かけます。
寒くなってくると、
スーパーの外などにプレハブで
「あじまん」なるものが売っているのだけれど、
わたし的にはそれが一番馴染みがあるかなと。
こう…ばしっとした感じの見た目で
あじまんは柔らかい感じのような…
なんとなく同じようで違うんだけれども、
まぁ回転焼きの鉄板と
同じような物で焼いているので、
似たようなものなのかなと思っています。
今川焼きといえば
「抹茶クリーム」が好きです。
近場のマックスバリュに売っていたので、
食べ終わったら買うということをしていたのですが、
昨年あたりからかな…
見かけなくなってしまいました…
え…めちゃくちゃショック…
わたしが好きな商品って
どうしていつもなくなってしまうの…
本当に美味しかったので、
また是非！売っていただきたい！
買いますのでぇええ！
▼あんことカスタードしか見当たらない…
話は戻って、回転焼き。
下の子のふうちゃんが
「自分も作ってみたい」
というので、さっそく挑戦してみました。
義母さんは
鍋やらフライパンやら皿やら
調理器具や機械を買うのが好きみたいで、
大判焼きを作ることが出来るフライパン(？)が
ちょうど家にあったのです。
義母さんも何度か作って
食べさせてくれたことがあります。
今回は私たちが初挑戦。
生地の作り方は検索して
ホットケーキミックスを使うもので作りました。
あんこは義母さんが作ってくれた
自家製あんこが沢山あり、
大判焼きは消費するのにうってつけ。
(早く使い切らないとかびるので…)
カムカムのるいは簡単そうに作ってる感じでしたが、
実際に作ってみると、流し込む生地の量とか
ひっくり返すときに形崩してしまったり、
火加減とか上手くいかなくてなかなか難しい…
最初は流し込む生地が多すぎて、
合体させるときにあふれ出てきてしまったり
焦がしてしまったり、
中が生焼けだったりと
思ったようには焼けませんでした。
それでもとても美味しくて、
作った物は全部食べ切りました。
200gのホットケーキミックスで、
だいたい８個くらい焼けたので、
買ってくるよりはかなりお得だったなと。
二回目は上の子のひいちゃんと一緒に挑戦。
一回作った経験があるので、
一回目の時よりいい感じで焼けました！
二回目の一発目は、やはりちょっと生地が多すぎて
ぺしゃっとなり失敗してしまったけれど、
数回焼くうちに画像のように焼けるように。
美味しかった！
今度はカスタードクリームを作って
挑戦してみたいなと思っています。
おしまい。
昔あじまんにカスタードクリームとチョコレートの
ミックスとか売っていたような気がする…
季節限定でいいからあじまんも抹茶クリームとか
作ってくれないかな～
▼カスタードクリームを作るために買ったけれど
クッキーにされているコーンスターチ。
簡単で出来立ては特に美味しいコーンスターチクッキー。
